2323-04-27 阅读 / 173 来源 / 越读党 文 / 越读党订阅
《粮食与油脂》杂志创办于1987，影响因子0.76，北大期刊，上海市粮食科学研究所主办，现被万方收录(中)、国家图书馆馆藏、维普收录(中)、知网收录(中)、上海图书馆馆藏、北大期刊(中国人文社会科学期刊)、收录，粮食与油脂近年来主要获得的学术荣誉有：Caj-cd规范获奖期刊、中国优秀期刊遴选数据库、中国期刊全文数据库（CJFD）、北大图书馆收录期刊、
杂志简介
《粮食与油脂》自1987年创刊，经国家新闻出版署批准，由上海良友（集团）有限公司主管，上海市粮食科学研究所主办的学术月刊，CN:31-1235/TS，ISSN:1008-9578。本刊积极探索、勇于创新，主要交流该领域的最新发展与实时热点问题。
《粮食与油脂》内容注重新颖性、科学性、实用性、资料性。介绍当代国内外粮油及化工等领域中新成果、新技术、新工艺、及国际市场动态等，是从事油脂化工、粮食化工等人员必备参考。
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