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四川烹饪2019年1月期
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四川烹饪2019年1月期
说起花椒，总有人把它和四川联系在一起，更多的人则是将其和川菜联系在一起。殊不知，花椒在我国分布广泛，早在北魏时期，贾思勰的《齐民要术》就有“蜀椒出武都，秦椒出天水”的记载，说明花椒不仅仅出自四川，全国均有分布，尤以西北、华北、西南地区较多。
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